堅果炒貨市場漸入旺季

發布者: 時間:2019-12-15 21:33:00

臨近歲末,又到堅果炒貨的傳統旺季。通過農貿市場、超市、連鎖零食鋪的反饋發現,堅果炒貨銷量明顯增長,用戶購買積極性高,尤其是瓜子、花生、山核桃等產品。

《2019堅果炒貨行業消費洞察趨勢白皮書》顯示,堅果類食品已位列休閑食品規模第二,跨界聯名、紅人帶貨、影視植入成為線上營銷創新重要趨勢。接近年底,線下和線上的銷售均呈現大幅度上升的趨勢。在電商平臺上,堅果炒貨同樣賣得紅火。堅果產品消費頻次高,且無需低溫運輸、保質期長,與網購天然“適配”。

今年9月1日,由中國食品工業協會發布的《堅果籽類食品質量等級》系列團體標準實施,涉及生干核桃、瓜子等共10個產品,規定了堅果籽類食品的質量等級要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝運輸和貯存、召回。該標準實施后,可指導進口原料、國產原料的采購、生產加工、市場經銷等環節依照標準驗收、貯存運輸,為消費者購買堅果類炒貨提供安全食品保障。

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